Nutricionista e pediatra falam sobre açúcar em alimentos industrializados

Nesta quarta-feira (14), a editoria "Equilíbrio e Saúde" trouxe uma reportagem sobre a quantidade de calorias encontradas nas caixinhas de suco. Segundo o levantamento, três copos de suco industrializado têm cerca de 300 calorias, o mesmo que uma porção média de batata. O suco tem ainda mais ou menos a mesma quantidade de calorias de uma lata de refrigerante.

Para comentar esse e outros assuntos relacionados à alimentação, o editor de "Ciência", Ricardo Mioto, conversou com o nutrólogo e pediatra Fábio Ancona Lopez e com a nutricionista do Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) Ana Paula Bortoletto.

• 11h22  

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